近日，有网友发帖称，西贝推出"西贝请您吃饭"的活动，到店堂食的顾客，包括儿童，每人可以领取一张 100 元的代金券。
9 月 24 日，西贝客服告诉九派新闻 ，活动内容属实，全国门店均可参与，初衷是为了感谢顾客到店对西贝的支持，"当餐不可用，下次就餐就能使用，不限张数，没有门槛的要求。"同日，北京顺义区一家西见门店工作人员称，代金券刚开始发，不少顾客打电话来咨询，"在十一之前，客流量可能会有所提升。"
据蓝鲸新闻报道，该代金券有效期为 2025 年 9 月 25 日至 2025 年 10 月 31 日。
据此前报道，近日，连锁餐饮集团"西贝"陷入预制菜舆论风波。
9 月 15 日，西贝官方微博发布致歉信，称深刻意识到，西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客的需求与期待，在此，西贝对给顾客带来的困扰和担忧致以深深歉意。
同时，已就顾客关心的问题逐一改善，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工；将在保证食品安全和库存周转的前提下，尽量缩短保质期。
2025 年 10 月 1 日前，西贝全国门店会陆续完成以下调整：
1. 西贝所有使用大豆油烹调的菜品，调整为使用非转基因大豆油；
2. 儿童餐吃光光牛肉焖饭和牛肉酱，调整为门店现炒；
3. 儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼；
4. 儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼现炸现烤；
5. 烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤；
6. 猪排烩酸菜中猪排半成品，调整为生排骨，在门店现炒；
7. 酥皮肉夹馍卤肉，调整为生肉在门店现卤；
8. 手撕椒麻鸡，调整为生鸡在门店现煮；
9. 燕麦小米粥中的金瓜泥，调整为门店现熬小米粥，加入新鲜金瓜片熬制。
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